ది సెంటర్ ఫర్ సైన్స్ ఇన్ పబ్లిక్ ఇంట్రెస్ట్ ల్యాబ్ పరీక్షల ద్వారా నిర్ణయించబడింది లాంగ్ జాన్ సిల్వర్ యొక్క బిగ్ క్యాచ్ భోజనం అమెరికాలో చెత్త రెస్టారెంట్ భోజనం. వేయించిన చేపలు, హష్‌పప్పీలు మరియు ఉల్లిపాయ ఉంగరాల భోజనం ఉంది 33 గ్రాముల ట్రాన్స్ ఫ్యాట్, 19 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు, 3,700 మిల్లీగ్రాముల సోడియం, 1,320 కేలరీలు , అనారోగ్యకరమైన రెస్టారెంట్ ఆహారం యొక్క బేస్లైన్ పైన మరియు దాటి వెళుతుంది. స్పష్టంగా, పైరేట్-నేపథ్య సీఫుడ్ గొలుసు అనారోగ్య పదార్ధాలపై సరైన పరిమితులు వాస్తవ నియమాల కంటే మార్గదర్శకాలలాగా నిర్ణయించాయి.
బిగ్ క్యాచ్ అనేది పరిమిత-సమయం సమర్పణ, ఇది ప్రచార ప్రచారంతో పాటు భోజనం ముగించి, దాని ఫోటోను లాంగ్ జాన్ సిల్వర్ యొక్క ఫేస్బుక్ పేజీలో పోస్ట్ చేయమని వినియోగదారులను సవాలు చేస్తుంది. ఎందుకంటే ప్రపంచమంతా ఇంటర్నెట్‌లో చూడటానికి ప్రజలు ఇబ్బందికరమైన విషయాలను పోస్ట్ చేయవద్దని లాంగ్ జాన్ సిల్వర్ స్పష్టంగా నిర్ణయించుకున్నారు.
ఇతర రెస్టారెంట్లు భోజనానికి కేలరీలలో లాంగ్ జాన్ సిల్వర్‌ను మించిపోగా, బిగ్ క్యాచ్ ఇతర ప్రాంతాలలో దాని కోసం సరిపోతుంది. CSPI అసంబద్ధంగా అధిక మొత్తంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ చాలా ఇబ్బందికరంగా ఉందని కనుగొంది; బిగ్ క్యాచ్ ఉపయోగాలు వంటి పాక్షికంగా-హైడ్రోజనేటెడ్ నూనెను ఉపయోగించినందుకు లాభాపేక్షలేని 2006 లో KFC పై దావా వేసింది, మరియు అప్పుడు కూడా KFC యొక్క చెత్త భోజనంలో 15 గ్రాముల ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మాత్రమే ఉన్నాయి, సగం కంటే తక్కువ. దీనిని దృష్టిలో ఉంచుకుంటే, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ తీసుకోవడం రోజుకు రెండు గ్రాములకే పరిమితం చేయాలని సలహా ఇస్తుంది; ఒక భోజనంలో మీరు 16 రోజులు సరిపోతారు.
అంతేకాకుండా, భోజనం తప్పుడు ప్రకటనలతో చిక్కుకుందని CSPI ఆరోపించింది. బిగ్ క్యాచ్ యొక్క హాడాక్ 3X పెద్దదని ప్రకటనలు ప్రగల్భాలు పలుకుతున్నాయి, ఇది 1 ముక్కతో ఉడికించని అలస్కాన్ పోలాక్‌తో పోల్చితే చక్కటి ముద్రణ ఫుట్‌నోట్ స్పష్టం చేసింది, ఇది ఖచ్చితంగా ప్రామాణిక కొలత యూనిట్ కాదు. ఉత్తర అట్లాంటిక్ యొక్క మంచుతో నిండిన నీటిలో చిక్కుకున్న 100 శాతం ప్రీమియం హాడాక్ యొక్క 7-8 oun న్సులు 4.5 oun న్సుల చేపలు మరియు దాదాపు మూడు oun న్సుల నూనె వేయించిన పిండి. CSPI యొక్క పరీక్షలలో రెస్టారెంట్ నివేదించిన దానికంటే ఉల్లిపాయ రింగులు రెండు రెట్లు ఎక్కువ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కలిగి ఉన్నాయని కనుగొన్నారు, మరియు హుష్‌పప్పీస్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగ్స్‌లో గొలుసు తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు మరియు సోడియంను కనుగొంది.
CSPI ప్రకటనపై లాంగ్ జాన్ సిల్వర్ స్పందించారు దాని వెబ్‌సైట్‌లో మరియు ట్విట్టర్లో , మేము ప్రచురించిన ఆహార డేటా వెనుక నిలబడి, మా డేటా గురించి ప్రశ్నలు లేవనెత్తే CSPI నుండి ఏదైనా అభ్యర్థనలను సమీక్షిస్తాము. గొలుసు యొక్క అధికారిక ట్విట్టర్ ఖాతా కూడా వారి స్థానాన్ని సమర్థించింది మరియు CSPI నుండి వచ్చిన నిర్దిష్ట ఆరోపణలను ఖండించలేదు.
anndeannadugo _ma_butler @CSPI మేము దూకినట్లయితే, మేము ఏ పదార్ధాల గురించి అబద్దం చెప్పలేదు లేదా అది కాదని ఏదైనా క్లెయిమ్ చేసాము. http://t.co/5pEZ5UlT5G
- లాంగ్ జాన్ సిల్వర్స్ (@longjohnslvrs) జూలై 3, 2013
రెస్టారెంట్ గొలుసు పాక్షికంగా-హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనెను ఉపయోగించడం కొనసాగిస్తే మరియు వాస్తవిక పోషక సమాచారాన్ని ఖచ్చితంగా నివేదించకపోతే CSPI ఒక దావా వేస్తుందని బెదిరించింది. ఇది కూడా ఒక లేఖ పంపారు FDA కి, అమెరికన్ ఆహార సరఫరా నుండి పాక్షికంగా-హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనెను వెంటనే మరియు శాశ్వతంగా పొందాలని సమాఖ్య ప్రభుత్వాన్ని కోరారు.
( సెంటర్ ఫర్ సైన్స్ ఇన్ పబ్లిక్ ఇంట్రెస్ట్ , చిత్రం ద్వారా ఫేస్బుక్ )
- జపనీస్ మెక్‌డొనాల్డ్స్ మెగా బంగాళాదుంపను అందిస్తుంది, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ యొక్క పౌండ్ యొక్క 3/4 వ వంతు
- పెద్ద ఆశ్చర్యం: మిఠాయి లాబీయిస్టుల నిధుల అధ్యయనం మిఠాయి మరియు es బకాయం మధ్య ఎటువంటి సంబంధాన్ని కనుగొనలేదు
- ఒక రాయితో రెండు డీప్ ఫ్రైడ్ పక్షులు: లండన్ మురుగు కాలువలలో కంజిల్డ్ వంట నూనె విద్యుత్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు
